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SUGAR BEET PECTIN

La betterave sucrière est une haute méthoxylpectine extraite de la pulpe de betterave sucrière. Il développe des émulsions d’huile stable dans l’eau pour des applications telles que la mayonnaise, la vinaigrette, les boissons gazeuses aromatisées.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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SUNAMLA® 70

SunAmla® 70 est une préparation de jus de fruits à base de fruits indiens d’Amla (groseille indienne, Phyllanthus Emblica, Emblica Officinalis) qui contient 70 % d’extrait de jus d’Amla fermenté et 30 % de fibres de haricot de guar indien fermentées (Sunfiber®). L’amla est appelé le « superfruit ayurvédique indien ». SunAmla® 70 est 100% pur et naturel, de qualité alimentaire, 100% sans gluten, sans OGM et sans ESB/EST. SunAmla® 70 est conforme aux limites établies pour les pesticides résiduels établies par la FDA américaine.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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MORINGA EXTRACT S

Le moringa est connu comme la plante miracle. Toutes ses parties (feuilles, fleurs, racine, écorce, fruits, bois et graines) sont utilisées pour leurs propriétés nutritionnelles et sont associées à de nombreux bienfaits pour la santé humaine. L’extrait de Moringa S est une poudre blanche purifiée à partir d’un extrait des graines de Moringa oleifera comme matière première. Cet extrait contient des quantités particulièrement élevées d’un glucosinolate spécifique appelé glucomoringine qui devrait avoir des effets tels que la récupération de la fatigue.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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WMB 3 E150C CARAMEL COLOUR POWDER

Le Caramel WMB3 est une poudre brun foncé obtenue par le traitement thermique contrôlé du glucose en présence d’hydroxyde d’ammonium. Il est séché par atomisation avec l’aide de maltodextrine. La présence de fonctions amines dans la fraction colorée permet sa stabilité dans un milieu acide et lui confère une charge colloïdale positive.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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