LES BELCOLADE CACAO-TRACE 44% BELCOSTICKS sont des bâtonnets de chocolat stables à la cuisson de 8 cm de long avec une faible teneur en beurre de cacao pour garantir qu’ils conservent leur forme. Ce bâtonnet stable à la cuisson est un produit Cacao-Trace, une marque de qualité car il ajoute non seulement la qualité du cacao à la formule de durabilité, mais verse également un « bonus au chocolat » de 10 centimes d’EUR aux agriculteurs de Cacao-Trace pour chaque kilo de chocolat que vous achetez. Ce produit est emballé dans un carton de 24 kg, contenant 15 caisses individuelles pesant chacune 1,6 kg avec une étiquette complète et un tampon 100% Cacao-Trace sur chaque caisse.

BELCOLADE SELECTION W. PHYTO-TRACE 36% GOUTTES 4022272 Chocolat sans produits laitiers ni noix, au goût corsé et crémeux. Doux fond de noisette et de vanille, rehaussé de délicates notes de miel. Convient pour une utilisation dans de multiples applications où un produit non laitier est préféré.

BELCOLADE 51 % FREE FREE DARK K10 EST UN CHOCOLAT ROND DE 6 mm À INCLUSION STABLE AVEC UNE FAIBLE TENEUR EN BEURRE DE CACAO POUR GARANTIR QU’IL CONSERVE SA FORME. C’est un chocolat noir bien équilibré avec une légère amertume et une note fruitée fraîche. Disponible en sacs de 15 kg. Il s’agit d’une qualité spéciale qui ne contient pas de lectihine et qui est sans produits laitiers ni soja.