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Inhaltsstoffe, die eine nachhaltige Entwicklung fördern, indem sie zur Abschwächung oder Anpassung an den Klimawandel beitragen, den Wasserschutz fördern, eine Kreislaufwirtschaft unterstützen, Umweltverschmutzung verhindern, die Biodiversität schützen oder eine ethischere und sozial gerechtere Wirtschaft vorantreiben.

ACTIMALT EM10 DRIED REGULAR

ACTIMALT EM10 DRIED REGULAR est un extrait de malt séché non diastasique, sous forme de poudre hygroscopique grossière et fluide.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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ACTIMALT DRIED C35

ACTIMALT DRIED C35 est un extrait d’orge et d’orge maltée non diastatique et séché, sous la forme d’une poudre hygroscopique grossière et fluide. Le processus de production d’ACTIMALT DRIED C35 implique l’extraction enzymatique à l’eau chaude de l’orge et de l’orge maltée, suivie de la filtration, de l’évaporation sous vide, du séchage à bande sous vide et du broyage.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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ACTIMALT DRIED RM C35 LB

Actimalt Dried RM C35 LB est un extrait de malt séché de couleur jaune-brun, non diastasique, sous la forme d’une poudre hygroscopique grossière et fluide. Il a un goût sucré avec une saveur maltée pleine caractéristique et un arrière-goût de notes torréfiées.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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COCOA MALT POWDER NS

COCOA MALT POWDER NS est une poudre de couleur brun moyen, homogène et fluide avec une odeur caractéristique de cacao malté et un goût amer robuste pour remplacer partiellement la poudre de cacao dans diverses applications, améliorant ainsi la couleur, la saveur et le goût.

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