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SUGAR BEET PECTIN

La betterave sucrière est une haute méthoxylpectine extraite de la pulpe de betterave sucrière. Il développe des émulsions d’huile stable dans l’eau pour des applications telles que la mayonnaise, la vinaigrette, les boissons gazeuses aromatisées.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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SUNAMLA® 70

SunAmla® 70 est une préparation de jus de fruits à base de fruits indiens d’Amla (groseille indienne, Phyllanthus Emblica, Emblica Officinalis) qui contient 70 % d’extrait de jus d’Amla fermenté et 30 % de fibres de haricot de guar indien fermentées (Sunfiber®). L’amla est appelé le « superfruit ayurvédique indien ». SunAmla® 70 est 100% pur et naturel, de qualité alimentaire, 100% sans gluten, sans OGM et sans ESB/EST. SunAmla® 70 est conforme aux limites établies pour les pesticides résiduels établies par la FDA américaine.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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MORINGA EXTRACT S

Le moringa est connu comme la plante miracle. Toutes ses parties (feuilles, fleurs, racine, écorce, fruits, bois et graines) sont utilisées pour leurs propriétés nutritionnelles et sont associées à de nombreux bienfaits pour la santé humaine. L’extrait de Moringa S est une poudre blanche purifiée à partir d’un extrait des graines de Moringa oleifera comme matière première. Cet extrait contient des quantités particulièrement élevées d’un glucosinolate spécifique appelé glucomoringine qui devrait avoir des effets tels que la récupération de la fatigue.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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AERO-MYL 33

AERO-MYL 33 est un amidon volumineux avec une surface spécifique élevée et une faible densité apparente pour une utilisation comme adsorbant (huiles, arômes, épices), stabilisateur d’humidité et expanseur de volume. Les mélanges de poudres ne s’agglutinent pas et les propriétés d’écoulement sont améliorées. Aero-Myl 33 donne des solutions à faible viscosité.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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