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Inhaltsstoffe, die eine nachhaltige Entwicklung fördern, indem sie zur Abschwächung oder Anpassung an den Klimawandel beitragen, den Wasserschutz fördern, eine Kreislaufwirtschaft unterstützen, Umweltverschmutzung verhindern, die Biodiversität schützen oder eine ethischere und sozial gerechtere Wirtschaft vorantreiben.

ALGOGEL 6021

Algogel® 6021 est un additif utilisé comme texturant. C’est un gélifiant (en milieu acide et calcique) adapté à diverses applications alimentaires particulièrement utilisé pour améliorer la texture et l’aspect général, à une concentration comprise entre 0,5 et 1,5% du produit final.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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STALITE 90 NG R

STALITE 90 NG R est un polydextrose granulé qui est une fibre soluble avec 10% de sucre sucré qui peut être appliquée dans de nombreuses applications alimentaires pour des avantages nutritionnels spécifiques. STALITE 90 NG est un agent de charge rentable qui peut être utilisé pour donner du corps et de la texture dans les applications alimentaires à faible teneur en calories et en calories.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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SATIAXANE CX 2 QD

SATIAXANE CX 2 QD est un thichener soluble à froid adapté à diverses applications alimentaires. Cette gomme xanthane granulée est un substitut parfait à la gomme xanthane standard, car elle a des propriétés identiques. Seules les caractéristiques de la poudre sont modifiées, afin d’améliorer la méthode d’utilisation : une taille de particule plus élevée, associée à la porosité des grains, élimine la poussière et accélère la dispersion et la dissolution.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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VITASTEROL S-80 NON GM0 (99%)

VITASTEROL S-80 NON GM0 (99%) est une forme concentrée de phytostérols (principalement Bêta-Sitostérol, Campestérol et Stigmastérol) à partir de tallöl. Le Vitasterol, S-80 sans OGM (99%) est largement utilisé dans les compléments alimentaires comme Réducteur de cholestérol LDL.

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