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HSF BIOTECH

VITAMIN K 1

1 % de phylloquinone pour les applications alimentaires et de boissons ou compléments alimentaires. Le nom habituel est vitamine K1.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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TYLOPUR SFE-50

Les grades alimentaires TYLOPUR® possèdent des propriétés uniques pour augmenter la viscosité lors du chauffage, qui stabilisent votre système alimentaire là où d’autres hydrcolloïdes typiques échouent. Nos produits garantissent que les produits structurés ont une bonne forme et une bonne texture tout au long des étapes de transformation, frire, cuisson, congélation et préparation finale pour le service. TYLOPUR SFE-50 est basé sur l’hydroxypropyl méthylcellulose, E464.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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FIBROFOS 60

FIBROFOS™ 60 is dried chicory root reduced to a powder product (99,5%). An anti-caking is added (0,5%) to improve the flow ability of the product. It is a raw material for animal feed. Fibrofos™ 60 is specifically high in inulin (65 % on product and 72% on DM). The inulin is a soluble fibre with prebiotic effects bound to the pulp fraction of the chicory root. This pulp fraction (+/- 35%) is composed of pectin, hemicellulose, and cellulose. Fibrofos™ 60 is also a quite interesting source of sesquiterpene lactone.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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PREBIOFEED 95

Prebiofeed 95, raw material for animal feed, is a mixture of poly- and oligosaccharides extracted by diffusion from chicory roots in Cosucra Groupe Warcoing S.A. This fibre is composed of molecules with a length of about 7 units fructose and ending on a glucose unit.

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