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ALTESSE STEVIA 99 SWEETENER

Altesse Stevia 99 Sweetener est un édulcorant de stévia à haute pureté, d’origine végétale (≈99 % de pureté), qui offre une douceur intense et pure, idéal pour remplacer environ 3 à 6 % de sucre dans les formulations alimentaires et boissons à faible teneur en sucre difficiles.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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ENGEVITA BLAND FLAKES

Engevita Bland Flakes est une levure inactive au goût doux. Elle est spécialement cultivée et transformée à partir de levure primaire (Saccharomyces cerevisiae). La levure est séchée au tambour roulant pour former des éclats homogènes. Elle donne un goût légèrement levuré et une couleur beige clair.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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SOUR CREAM POWDER SELECT 156 50156

Un mélange séché en spray d’ingrédients laitiers qui donne une saveur crémeuse, lactée et typique de crème sure. Il apporte une note acidulée, acidulée et acidulée à diverses applications telles que les sauces et soupes, les enfournements pour snacks, les garnitures et glaçages pour biscuits, les plats de proximité et la boulangerie.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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CARAMEL MG 18V 150C

Couleur caramel de classe III de qualité alimentaire utilisée dans l’application de la sauce à base d’huîtres, de sauce soja et de sauce poisson.

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