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Getränk & Milchprodukt

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FRUITMAX BROWN 700 WSP 256399

FruitMax® Brown 700 WSP est un ingrédient alimentaire naturel en poudre brune produit par extraction aqueuse et séchage ultérieur de l’orge maltée. L’ingrédient contient des arômes, des pigments et d’autres ingrédients issus de l’orge maltée.
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B-35-WS-P BEET 611445

Le B-35-WS-P est une poudre hydrosoluble violet foncé. Produit par extraction de pigments de betterave rouge (Beta vulgaris L.) puis séché par pulvérisation avec de la maltodextrine. Le principal principe colorant est la bétanine.
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T-10-WS-P CURCUMIN 614922

Le T-10-WS-P est une poudre jaune, produite en étendant l’extrait de racine de curcuma (Curcuma longa L.) sur du dioxyde de silicium et de la maltodextrine. Le principal principe colorant est la curcumine.
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VEGEX CARMINE WS5 PWD 601856

Vegex® Carmin WS5 Pwd est une poudre rose à écoulement libre, produite par extraction de l’acide carminique de l’insecte cochenille (Dactylopius coccus Costa) suivie d’une conversion de l’acide carminique dans le lac Ca-Al. Le principal principe colorant est l’acide carminique.
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