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PROMITOR® SCF 85

PROMITOR® Soluble Corn Fiber 85 est une poudre blanc cassé, à l’odeur d’amidon, qui se dissout facilement dans l’eau. Il fournit une forte teneur en fibres de 85 % sur une base sèche sans ajouter de couleur ni de saveurs désagréables, ce qui le rend idéal pour divers usages alimentaires et de boissons. Cette fibre soluble polyvalente favorise un étiquetage propre et convient aux régimes végétariens, véganes, casher et halal.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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BROAD BEAN FLOUR (FABA BEAN - VICIA FABA)

La farine de haricots larges de GEMEF INDUSTRIES est fabriquée à partir de fèves européennes sans OGM. Cette graine de légumineuses (vicia faba) possède une forte teneur en protéines avec une forte activité lipoxygénase. C’est une bonne alternative à la farine de soja : la farine enzymatique de soja peut être remplacée par la farine de haricots.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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MAK FOOD COMPANY

MANGO CONCENTRATE CLEAR 65 BRIX

MANGO CONCENTRATE CLEAR 65 BRIX est préparé selon les principes généraux d’hygiène alimentaire recommandés par le Codex Alimentarius. Le produit ne contient pas d’ingrédients contenant des OGM, qui sont constitués d’OGM ou qui ont été produits à partir d’OGM. Par conséquent, elle ne nécessite pas d’étiquetage des OGM conformément aux règlements européens. Ce concentré est très polyvalent, ce qui le rend idéal pour un large éventail d’applications dans l’industrie alimentaire : boissons à base de fruits, produits laitiers, produits de boulangerie, glaces, gelées, confitures, plats préparés et sirops aromatisés. Le dosage peut être ajusté selon la recette du client. Parfait pour produire des boissons et boissons rafraîchissantes, il peut être facilement reconstitué avec de l’eau pour atteindre le niveau Brix souhaité pour les produits prêts à boire. Concentré de jus de mangue, extrait de mangue.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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OREGANO FLAKES HT TYPE A

FLOCONS D’ORIGAN HT TYPE A sont nettoyés et les feuilles d’origan bien mûries (Origanum onites L., Origanum vulgare) sont séchées et moulues. Le produit est traité thermiquement pour réduire la contamination bactériologique.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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