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GREEN TEA EXTRACT TEANOVA® GTC70

EXTRAIT DE THÉ VERT TEANOVA® GTC70 est un extrait de thé vert à 100% (de feuille de Camellia sinensis) - Polyphénols >98%, Catéchines >70%.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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SHIITAKE MUSHROOM POWDER NOVANAT CLN

POUDRE DE CHAMPIGNONS SHIITAKE NOVANAT CLN est un stimulant de l’immunité et des activités anti-oxydantes.

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EMULSITHIN® S-60 / SOY LECITHIN LIQUID (STANDARD COLOUR)

EMULSITHIN® S-60 / SOY LECITHIN LIQUID (COULEUR STANDARD) produit à partir de soja indien 100 % sans OGM propre, sain et le mieux choisi, qui possède des propriétés polyvalentes, multifonctionnelles et uniques dans diverses applications alimentaires, animales et pharmaceutiques. L’ÉMULSITHINE® S-60 / LÉCITHINE DE SOJA LIQUIDE (COULEUR STANDARD) est une combinaison de phospholipides naturels comme la phosphatidylcholine (PC), la phosphatidylinositol (PI), la phosphatidyléthanolamine (PE) et les triglycérides. La lécithine de soja liquide (couleur standard) est soluble dans l’huile et insoluble dans l’eau.

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SOY TVP - TEXVEGTM GR-25 (GRANULES, 2-5MM)

SOJA TVP - TEXVEGTM GR-25 (GRANULÉS, 2-5MM) est également connu sous le nom de protéine de soja texturée, de viande de soja ou de morceaux de soja est fabriqué à partir de l’extrusion de farine de soja déshuilée sans OGM. La farine de soja est chauffée jusqu’à 150°C à haute pression, ce qui la dénature en un réseau fibreux, insoluble et poreux qui peut absorber plus de trois fois son propre poids en liquides. Lorsque le produit sort de l’extrudeuse, la chute soudaine de la pression provoque une expansion rapide en un produit solide gonflé qui est séché. Les TVP sont disponibles sous différentes formes comme le hachis, les flocons, les granulés, les morceaux, les nuggets, les steaks et en différentes tailles (granulés : 1-3 mm, 2-5 mm et 3-7 mm ; morceaux : 10 mm +) et couleurs (naturel, caramel, rouge).

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