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Ingrédients agroalimentaires

Ingrédients agroalimentaires

DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

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Food & Beverage Ingredients (18)

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Granules (6)

Liquid (4)

Other (1)

Pieces (2)

Flakes (1)

Granules (6)

Liquid (4)

Other (1)

Pieces (2)

Powder (4)

Function

Dietary Fiber (1)

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Flavouring & Flavour Modulation (1)

Food Essential (4)

Dietary Fiber (1)

Emulsifier (2)

Flavour Enhancer (1)

Flavouring & Flavour Modulatio... (1)

Food Essential (4)

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BIO (2)

BRC (1)

GMP (2)

HALAL, JAKIM, MUI (11)

IFS (18)

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Claim

Bio-Fermentation (1) Ingredients produced by fermentation with microbes, enzymes, mushroom

Meat & Dairy Alternative (12) Which enables reduction or substitution of animal-based ingredients in Processed Meats and Dairy-like products

Natural & Ethically Sourced (5) The product/ingredient is obtained with responsibility, in ethical and sustainable ways. This means that products are ensured to have little or no significant negative impact on the society, human and the environment. Certified Organic, MSC or others.

Resource & Energy Optimization (2) Ingredients produced using less energy and resources and/or enabling the same in formulations.

Sustainable Food Waste Reduction (1) Ingredients which enable extension of shelf life and are based on natural origin or enzymes.

Bio-Fermentation (1) Ingredients produced by fermentation with microbes, enzymes, mushroom

Meat & Dairy Alternative (12) Which enables reduction or substitution of animal-based ingredients in Processed Meats and Dairy-like products

Natural & Ethically Sourced (5) The product/ingredient is obtained with responsibility, in ethical and sustainable ways. This means that products are ensured to have little or no significant negative impact on the society, human and the environment. Certified Organic, MSC or others.

Resource & Energy Optimization (2) Ingredients produced using less energy and resources and/or enabling the same in formulations.

Sustainable Food Waste Reducti... (1) Ingredients which enable extension of shelf life.

Upcycled (1) Produced from by-products (i.e. fruit seeds, peels, leaves, etc)

sustainable

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ORGANIC BUD OAT FIBRE SHORT GLUTEN FREE

ORGANIC BUD OAT FIBRE SHORT GLUTEN FREE is naturally produced from foodgrade oat hulls through a chemical-free process. Oat fiber has many uses in baked products, smoothies, porridge, and other recipes where you want to boost the fiber content of the foods you eat. The oat fiber is also the perfect ingredient for low-carb food preparation.

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HENRY LAMOTTE
RAPESEED OIL, REFINED

Rapeseed Oil, refined 82600, is a high-quality, clear, slightly yellowish oil, nearly odorless and tasteless, ideal for versatile applications across food, beverage, and nutraceutical industries. Suitable for bakery, confectionery, plant-based alternatives, and sauces, it enhances formulations as an essential, food-grade ingredient.
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TEXTURIZED PEA PROTEIN CHUNKS P55C

Texturized pea protein, offering high protein content, texture and functionality. Ideal for use in meat alternatives, snacks, and protein-enriched foods.
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TEXTURIZED PEA PROTEIN MINCED P55M

Texturized pea protein, offering high protein content, texture and functionality. Ideal for use in meat alternatives, snacks, and protein-enriched foods.
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