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Ingredienti per alimenti e bevande

Ingredienti per alimenti e bevande

DKSH Discover fornisce ingredienti alimentari e per bevande di qualità premium provenienti da produttori globali. Esplora la nostra gamma di aromi, edulcoranti, proteine, emulsionanti e ingredienti attivi che aiutano i formulatori a creare prodotti nutrienti, funzionali e innovativi, con gusto e qualità superiori.

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SOLUGEL ULTRA PP

SOLUGEL® Ultra PP is a natural protein product, obtained by enzymatic hydrolysis of collagen-rich material from pork. It has a bland, characteristic odor and taste and does not contain chemical additives or preservatives. SOLUGEL® Ultra PP is ideal for protein fortification in dietetic foods, drinks and snacks as well as for nutraceutical, cosmeceutical and nutricosmetic ("beauty from within") applications.
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BOVINE HIDE GELATIN 220 BLOOM

A light yellow dried protein material, obtained by water extraction from partially hydrolyzed collagen, derived from animal tissues, with characteristic bouillon like flavor and odor.
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SOLUGEL®ULTRA BD

SOLUGEL® Ultra BD is a natural protein product, obtained by enzymatic hydrolysis of collagen rich material from beef. This product has a very neutral odor and flavor with superior dissolution properties. It does not contain chemical additives or preservatives. SOLUGEL® Ultra BD is ideal in dry powder mix applications for protein fortification in dietetic foods, drinks and snacks as well as for nutraceutical, cosmeceutical and nutricosmetic (beauty from within) applications.

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SOLUGEL® OPTIMA FD

SOLUGEL® Optima FD is a natural fish collagen protein ideal for fortifying foods, drinks, and nutraceuticals. With ≥91% protein, neutral taste, superior solubility, and rich in amino acids, it supports skin, joint, and bone health.
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