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Ingredienti per alimenti e bevande

Ingredienti per alimenti e bevande

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Bio-Fermentation (11) Ingredients produced by fermentation with microbes, enzymes, mushroom

Meat & Dairy Alternative (10) Which enables reduction or substitution of animal-based ingredients in Processed Meats and Dairy-like products

Natural & Ethically Sourced (9) The product/ingredient is obtained with responsibility, in ethical and sustainable ways. This means that products are ensured to have little or no significant negative impact on the society, human and the environment. Certified Organic, MSC or others.

Resource & Energy Optimization (16) Ingredients produced using less energy and resources and/or enabling the same in formulations.

Sustainable Food Waste Reduction (2) Ingredients which enable extension of shelf life and are based on natural origin or enzymes.

Bio-Fermentation (11) Ingredients produced by fermentation with microbes, enzymes, mushroom

Meat & Dairy Alternative (10) Which enables reduction or substitution of animal-based ingredients in Processed Meats and Dairy-like products

Natural & Ethically Sourced (9) The product/ingredient is obtained with responsibility, in ethical and sustainable ways. This means that products are ensured to have little or no significant negative impact on the society, human and the environment. Certified Organic, MSC or others.

Resource & Energy Optimization (16) Ingredients produced using less energy and resources and/or enabling the same in formulations.

Sustainable Food Waste Reducti... (2) Ingredients which enable extension of shelf life.

Upcycled (5) Produced from by-products (i.e. fruit seeds, peels, leaves, etc)

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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.
GISTEX® HUM LS POWDER

GISTEX® HUM LS POWDER is a premium low sodium natural yeast extract, complex and full bouillon taste, very rich in natural glutamic acid, powerful umami and taste contribution.
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BONIGRASA 26 PA.H

BONIGRASA 26 PA.H is an Aromatized powder made of sweet, whey, and refined palm oil.
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SPRAYFAT MP-3

SPRAYFAT MP-3 is a fat powder made from fully hydrogenated vegetable oil. SPRAYFAT MP-3 key application is in Spring roll products. Please find the Technical Data Sheet below for further information.
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ACTIMALT DRIED RM C70

ACTIMALT DRIED RM C70 A non-diastatic dried malt extract, in the form of a coarse, free flowing, hygroscopic powder.
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