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Ingredienti per alimenti e bevande

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Bio-Fermentation (1) Ingredients produced by fermentation with microbes, enzymes, mushroom

Meat & Dairy Alternative (4) Which enables reduction or substitution of animal-based ingredients in Processed Meats and Dairy-like products

Resource & Energy Optimization (1) Ingredients produced using less energy and resources and/or enabling the same in formulations.

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FRUCTOPURE 500

FRUCTOPURE 500 is crystalline fructose. FRUCTOPURE 500 is producing from non-GMO cereal raw material, by enzymatic hydrolysis of starch, followed by purification, concentration, crystallization and drying. FRUCTOPURE 500 is a white powder with a clean sweet taste and bland odour. FRUCTOPURE 500 meets the requirements of Ph. Eur., USP, Food Chemical Codex and Codex Alimentarius for Fructose.
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SUNETT® PARTICLE SIZE C (ACESULFAME K)

SUNETT® PARTICLE SIZE C (ACESULFAME K) is Acesulfame K used as sweetener. Odourless, white, crystalline powder having an intensively sweet taste (approximately 200 times as sweet as sucrose).
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SODIUM CYCLAMATE, GRANULAR

SODIUM CYCLAMATE, GRANULAR is a white crystalline substance or powder. SODIUM CYCLAMATE, GRANULAR appears as clear and colorless at 10% soluble in water.
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CALCIUM CYCLAMATE

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