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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

L-CYSTEINE HCL MONOHYDRATE

L-CYSTEINE HCL MONOHYDRATE is a white or almost white, crystalline powder or colourless crystals, freely soluble in water, slightly soluble in alcohol. L-Cysteine is one of the 20 natural Amino acids and, besides Methionine, the only one which contains sulfur. WACKER has developed a new production method for this amino acid via fermentation from non-animal and non-human raw materials.

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MALTED RYE FLAKES

MALTED RYE FLAKES Flattened grains of malted rye, crunchy in texture, which has lightly toasted malt and cereal flavour.

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GALIMAX FLAVOR K65

GALIMAX FLAVOR K-65 is a natural flavor in liquid form obtained by the fermentation of sugar. GALIMAX FLAVOR K-65 is used in many food applications as the natural sugar fermentation gives the traditional flavors of homemade or small batch products. GALIMAX FLAVOR K-65 has also a mild salty taste allowing sodium chloride reduction in many low sodium applications.

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DELVO® PLANT AHTC

Delvo ®Plant AHTc an enzyme preparation for food use containing thermostable bacterial α-amylase (alpha amylase) derived from a selected strain of Bacillus licheniformis. - Apply in Food and Beverage - Light brown to dark brown liquid (product color may vary from batch to batch)

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