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Ingredienti per alimenti e bevande

Ingredienti per alimenti e bevande

DKSH Discover fornisce ingredienti alimentari e per bevande di qualità premium provenienti da produttori globali. Esplora la nostra gamma di aromi, edulcoranti, proteine, emulsionanti e ingredienti attivi che aiutano i formulatori a creare prodotti nutrienti, funzionali e innovativi, con gusto e qualità superiori.

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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.
AXIMUL F230

Aximul F230 is an emulsifier and anti-sticking agent developed by our in-house production plant in Australia, made from a self-emulsifying vegetable-based mono and diglyceride ester of edible fatty acids. Aximul F230 offers a range of functions in food and beverage applications, like; improving consistency, reducing the separation of oils, creating creamy texture, reducing stickiness, promoting even fat distribution & Reduce staling and hardening of bakery products.
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PERKASIL® SM 500F

PERKASIL® SM 500F Precipitated Silica is flavorless and odorless synthetic amorphous silica appearing as a white free-flowing powder. It conforms to the test specifications for silicon dioxide laid down in

  • - US Food Chemicals Codex (INS: 551) - EU Commission Regulation No. 231/2012 (E 551)
  • - Japan´s Specifications and Standards for Food Additives (Silicon Dioxide)
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RICE STARCH / WAXY RICE STARCH

Rice Starch / Waxy Rice Starch is Non-GMO Native rice starch, obtained by wet milling, separation, concentration.
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MEATSHURE 416

MEATSHURE 416 is Encapsulated calcium lactate pentahydrate for restructured meat.
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