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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

DARK MALT EXTRACT

DARK MALT EXTRACT is a viscous liquid produced by enzyme assisted hot water extraction of malted barley, followed by filtration and concentration under vacuum evaporation.

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COCOA MALT POWDER NS

COCOA MALT POWDER NS is a medium brown colour, homogeneous, free flowing powder with a characteristic cocoa-malty odour and robust bitter taste to partially replace cocoa powder in various applications thereby enhancing color, flavor and taste.

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MALTED MILK POWDER HD

Malted milk powder HD is a non-diastatic extract of barley and malted barley, blended with milk powder, wheat flour and others before being vacuum band dried and milled to a coarse, free flowing, hygroscopic powder. It can replace SMP in certain applications thereby enhancing flavor and nutritional quality.

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VISTAMALT BLACK FLOUR 1250

Vistamalt Black Flour 1250 is a flour produced by milling roasted malted barley (black malt). It is a dark brown colored flour with characteristic highly roasted cereal flavor and taste. It can replace cocoa and can enhance the taste, flavor and color of the products.

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