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Food & Beverage Ingredients

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Claim

Meat & Dairy Alternative (1) Which enables reduction or substitution of animal-based ingredients in Processed Meats and Dairy-like products

Natural & Ethically Sourced (5) The product/ingredient is obtained with responsibility, in ethical and sustainable ways. This means that products are ensured to have little or no significant negative impact on the society, human and the environment. Certified Organic, MSC or others.

Resource & Energy Optimization (12) Ingredients produced using less energy and resources and/or enabling the same in formulations.

Sustainable Food Waste Reducti... (2) Ingredients which enable extension of shelf life.

Upcycled (2) Produced from by-products (i.e. fruit seeds, peels, leaves, etc)

sustainable

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ACTIMALT DRIED C35

ACTIMALT DRIED C35 is a non-diastatic, dried extract of barley and malted barley, in the form of a coarse, free flowing, hygroscopic powder. ACTIMALT DRIED C35 production process involves enzymatic hot water extraction of barley and malted barley, followed by filtration, vacuum evaporation, vacuum band drying and milling.
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APPLE JUICE CONCENTRATE

APPLE JUICE CONCENTRATE is made by physically removing water from apple juice obtained from pressing of sounds and ripe apple without aroma (added back).
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LUTEMAX FREE LUTEIN CWD 5%

LUTEMAX FREE LUTEIN CWD 5% is manufactured from natural free lutein concentrate obtained from dried flowers of of Marigold (Tagates erecta). It is suitable for use in fruit and dairy beverage, nutritional and water based drinks in the form of stick packs, dried food and nutritional formulation. It can also be used with other nutrients in tablets and in two piece hard gelatin capsules.
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CREMO CR90000600 MASCARPONE POWDER

CREMO CR90000600 MASCARPONE POWDER is a mascarpone cheese powder.
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