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Ingredienti per alimenti e bevande

Ingredienti per alimenti e bevande

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7.98655 CARAMEL TYPE FLAVOUR

7.98655 CARAMEL TYPE FLAVOUR is caramel aroma in liquid form defined as a natural flavour with a carrier of Triacetin E1518 to make it fat soluble.
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GERKENS COCOA DR74 10-12%

Fine, Dark Red powder. Fat reduced cocoa powder. Cocoa powder is obtained by hydraulic pressing of cocoa mass whereby cocoa butter is separated from the cocoa cake, after which the cocoa cake is pulverized into a fine free flowing cocoa powder. These kernels are alkalized (except for the natural cocoa powder), roasted and ground into a fine cocoa mass.
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MASCARPONE POWDER

MASCARPONE POWDER is prepared in powder form made of mascarpone, skimmed milk powder and milk protein,alternatively: inclusion of ingredients in final ingredient list (Mascarpone cheese, Skimmed milk powder, Milk Protein, Stabilizer: Disodium phos-phate (E 339ii))
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CARAMILK CONFITURE DE LAIT

CARAMILK CONFITURE DE LAIT is Caramel Powder (skimmed milk, sugar, sweet whey, butter, natural fla-vour), alternatively: inclusion of single ingredients in final ingredient list
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