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Ingredienti per alimenti e bevande

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CEDAREX AMBER

A light brown and viscous liquid produced by enzyme assisted hot water extraction of malted barley, followed by filtration and concentration under vacuum evaporation.
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MALT FLOUR

Muntons malt flours are produced by milling whole grain malted barley, malted wheat, crystal malts and roasted malts and used as clean label, cost effective source of color and flavour and baked goods recipe.
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MALTED CHOCOLATE POWDER MA

Malted chocolate powder is a medium brown colour, homogeneous, free flowing powder. It has a pleasant odour, sweet, characteristically malted chocolate taste and nice milk aroma.It can also partially replace the cocoa powder in various cocoa added products.
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ACTIMALT DRIED RM C70

ACTIMALT DRIED RM C70 A non-diastatic dried malt extract, in the form of a coarse, free flowing, hygroscopic powder.
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