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Ingredienti per alimenti e bevande

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TERIYAKI FLAVOURING

5SX-84696 TERIYAKI FLAVOURING -LIQ/NI is colourless to Yellow Liquid flavour.

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SMOKE FLAVOURING LQ/NI/OS 70FM100305

SMOKE FLAVOURING LQ/NI/OS 70FM100305 is Amber to Brown Liquid flavour, contains flavouring preparation.

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IDACOL LAKE ALLURA RED RA9013

Lake Allura Red is a water-insoluble pigment. It is widely used to impart a vibrant red hue to various products. The lake form of the dye is created by combining the dye with a substrate, typically aluminium hydroxide, which makes it insoluble in water but dispersible in oils and fats. Used in confectionery, baked goods and snacks as well as tablet coatings, syrups and other medicinal products to enhance visual appeal. Can also be incorporated into cosmetics.
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Carra™ Sol PGU 5339

CarraTM Sol PGU 5339 is an optimized carrageenan designed to form viscous solutions in water or gels in presence of salts providing high transparency to the system. In dairy, it adds creaminess and mouth-feel,allowing to reduce the solids, permits decrease in meat fat where the final product juiciness retains. In fruit preparations, it allows the suspension and viscosity development.
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