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食品・飲料原料

DKSH Discoverは、世界有数のメーカーから厳選した高品質な食品・飲料原料を提供しています。フレーバー、甘味料、タンパク質、乳化剤、機能性原料など幅広い製品群を通じて、優れた味わいと品質を兼ね備えた、栄養価が高く機能性に優れた革新的な製品開発を支援します。

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EGG WHITE POWDER

EGG WHITE POWDER is a creamy white De-Sugared Spray Dried and Pasterised Egg White powder. EGG WHITE POWDER is recommendable to leave the solution stand a while, before use in order to absorb all water. EGG WHITE POWDER is suitable for the confectionary, bakery, meat, industry sea foods.

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DEHYDRATED GARLIC CLOVE

DEHYDRATED GARLIC CLOVE is from sound, mature, selected, hand-harvested, clean Garlic free from damage, soil & cuts. Selected fresh Garlic are peeled, washed, inspected, air dried & sieved to produce standard Clove – Garlic.

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VEGETABLE BRINE N.S PREMIX FUTOPPIABN006

VEGETABLE BRINE N.S PREMIX FUTOPPIABN006 is a blend of selected ingredients vegetable extractives (peas and carrots) to form a premix for use in various applications.

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KREATION 20CL

KREATION® 20CL is a modified tapioca starch designed to deliver high viscosity and consistent texture in food applications. It provides stable thickening performance under heat processing, enhancing mouthfeel and product quality. Suitable for a wide range of formulations, it ensures reliability and uniformity in finished products.

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