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Ingredienti per alimenti e bevande

Ingredienti per alimenti e bevande

DKSH Discover fornisce ingredienti alimentari e per bevande di qualità premium provenienti da produttori globali. Esplora la nostra gamma di aromi, edulcoranti, proteine, emulsionanti e ingredienti attivi che aiutano i formulatori a creare prodotti nutrienti, funzionali e innovativi, con gusto e qualità superiori.

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SUNFLOWER LECITHIN POWDER (DE-OILED)

SUNFLOWER LECITHIN POWDER (DE-OILED) is a highly concentrated (>95% effective ingredient concentration) lecithin powder with a light brown colour derived from Non-GM sunflower seeds. SUNFLOWER LECITHIN POWDER (DE-OILED) is also an emulsifier, antioxidant, and dispersing agent. SUNFLOWER LECITHIN POWDER (DE-OILED) is primarily used as an additive for chocolates, baked goods, pastries, confectionary, instant drinks and various other foodstuffs. SUNFLOWER LECITHIN POWDER (DE-OILED) has excellent emulsifying, wetting, dispersing, stabilising and blending properties, as well as being an effective viscosity reducing agent. Due to its Non-GM status in accordance with EU regulations, the finished product does not need to be labelled. Function: Emulsifier, Wetting and Instantizing Agent, Viscosity Modifier, Release Agent, Separating Agent, Extrusion Aid, Anti-Dusting Agent, Shelf- Life Aid, Nutritional Supplement
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JEM NUTRIMAX SPC 60 - SOY PROTEIN CONCENTRATE 60%

JEM NUTRIMAX SPC 60 - SOY PROTEIN CONCENTRATE 60% is a super-protein that takes care of all the protein needs which is being produced for the first time in India with the worlds most advanced extraction technology from 100% Non-GMO Indian Soybeans. JEM NUTRIMAX SPC 60 - SOY PROTEIN CONCENTRATE 60% is a light-coloured powder with bland flavour and taste which requires nutritionally for balanced growth of an individual and functionally to increase water retention, to improve texture and emulsification, and to maintain nutritional values & aesthetic aspects in food processing. Functional / Nutritional Properties: (1)Emulsification, gelling and water absorption; (2) Emulsion stabilization, prevents separation of water and fat; (3) Longer retention of meat juices makes processed meat products more succulent; (4) Enhances binding without stickiness; (5) Higher water absorption 450±25; (6) High in protein and dietary fibres; (7) Highly economical and Cost effective; (8) Improves nutritional value.
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NATURALL-E SF-A500P

NATURALL-E SF-A500P powder (Tocopheryl Acetate_500IU) is a Natural Vitamin E supplement, derived from 100% Non-GMO Sunflower oilseed source. NATURALL-E SF-A500P is esterified & stable form of d-alpha-tocopherol, with an enhanced stability & functionality.
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VITASTEROL S-80 NON GM0 (99%)

VITASTEROL S-80 NON GM0 (99%) is a concentrated form of phytosterols (mainly Beta-Sitosterol, Campesterol and Stigmasterol) from tall oil. Vitasterol, S-80 Non-GMO (99%) is widely used in food supplements as LDL cholesterol reducer.
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