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Ingredienti per alimenti e bevande

Ingredienti per alimenti e bevande

DKSH Discover fornisce ingredienti alimentari e per bevande di qualità premium provenienti da produttori globali. Esplora la nostra gamma di aromi, edulcoranti, proteine, emulsionanti e ingredienti attivi che aiutano i formulatori a creare prodotti nutrienti, funzionali e innovativi, con gusto e qualità superiori.

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SAUCETEC® 637

SAUCETEC 637 is a modified tapioca starch that enhances viscosity, gloss, and stability in food applications. It offers strong resistance to heat, acid, and shear, ensuring consistent texture and improved shelf life, with excellent performance in both chilled and frozen products.

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MAXAPAL A2

MAXAPAL A2 is enzyme preparation for food use containing purified phospholipase A2 derived from a selected strain of Aspergillus niger.
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CARAMEL MG 18V 150C

Caramel color Class III food grade which used in the sauce's application of Oyster, Soy sauce & Fish Sauce.
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VEGAMINE 83D 0200081

Vegamine 83D is at least 90% Hydrolyzed Corn Protein and less than 0.5% Soybean Oil used to enhanced flavors.
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