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Plats préparés et Foodservice

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WILCON T 201

Wilcon T 201 is a non-GMO textured soybean protein product with a high protein content. It is characterized by high protein content, low fat, and a fibre structure similar to meat. It is widely used in meat products, fillings, canned meat, meatballs, sausages, ham, and other quick-frozen products, leisure products, and vegetarian food.
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ISOLATED SOY PROTEIN WILPRO G100

Soybean protein isolate G100 is a non-GMO soybean protein product with high gel elasticity, emulsification and water retention. It is widely used in meat products, fillings, quick-frozen dumplings, meatballs, sausages, ham and other quick frozen products, leisure products and vegetarian food.
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WILPRO D400

Wilpro D400 is a Non GMO isolated soy protein processed by customized technology, with good solubility and it is suitable for neutral liquid drinks.
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WILCON SJ

WILCON SJ is a non GMO Functional soy protein Concentrate product It has such function as good moisture and oil preserving, good smell, no dust emission, high solubility, anti salt and it is very stable when effected by outside force (e.g. heat or thaw). Widely used in meat systems, fish products processing, infantile food , fillings, quick frozen dumplings, meatballs, sausages, ham and other quick frozen products, leisure products and vegetarian food.
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