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Plats préparés et Foodservice

Plats préparés et Foodservice

Trouvez des ingrédients fiables pour les aliments transformés avec DKSH Discover. Notre portefeuille comprend des épaississants, stabilisants, édulcorants et ingrédients fonctionnels spécifiques, améliorant le goût, la texture et la durée de conservation des sauces, snacks, plats préparés et aliments de commodité.

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Plats préparés et Foodservice

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Function

Food Essential (5)

Other (2)

Protein (11)

Stabilizer & Thickener (2)

Certification

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GMP (1)

HACCP (1)

HALAL, JAKIM, MUI (8)

ISO (4)

FSSC (4)

GMP (1)

HACCP (1)

HALAL, JAKIM, MUI (8)

ISO (4)

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Meat & Dairy Alternative (4) Which enables reduction or substitution of animal-based ingredients in Processed Meats and Dairy-like products

sustainable

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TRADCON T MINI STROGANOFF BFL470000066

TRADCON T MINI STROGANOFF is a textured soy protein concentrate with irregular shape. Recommended product applications include meat industry, catering and households, and meat analogues.
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SOPROTEX-B MINCED BFL420000030

SOPROTEX-B Minced is a textured soy protein designed to mimic meat-like texture and improve product structure. It offers high water absorption, good binding properties, and a neutral flavor profile, making it ideal for meat extension and plant-based applications. It enhances yield, consistency, and overall texture in a wide range of food formulations.

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ARCON T 158-172

ARCON T 158- 172 is a textured soy protein concentrate with meat like texture.
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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
ADM
TVP 165-118

Textured Soy Protein, minced, uncolored
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