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Verbraucherbeschwerdestelle, PT DKSH Indonesia,

(Geschäftseinheit Performance Materials, Sales Support Team)

Adresse

Gebäude AIA Central, Ebene 39, Jl. Jend. Sudirman Kav. 48A, Jakarta Selatan, Indonesien

+62 21 2988 8557

[email protected]

Generaldirektion für Verbraucherschutz und Handelsordnung, Ministerium für Handel der Republik Indonesien
0853 1111 1010

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Processed Food & Food Service

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Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough (1)

Meat Products (1)

Pet Foods (1)

Plant-Based Meat Alternative (1)

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Bread, Cakes & Pastries, Froze... (1)

Meat Products (1)

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Supplier

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Physical Form

Powder (19)

Function

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Firming agent (5)

Sequestrant (1)

Stabilizer & Thickener (19)

Certification

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GMP (1)

HACCP (1)

HALAL, JAKIM, MUI (7)

ISO (2)

FSSC (10)

GMP (1)

HACCP (1)

HALAL, JAKIM, MUI (7)

ISO (2)

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Resource & Energy Optimization (1) Ingredients produced using less energy and resources and/or enabling the same in formulations.

sustainable

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CARRA SOL PGU 5807 (CARRAGEENAN)

CARRA SOL PGU 5807 is a standardised lambda carrageenan with broad applications where it forms strong flexible gels in the presence of calcium ions. It performs well as a thickener in dairy aqueous systems and yields dispersions of low to high viscosity according to the level of use.
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GELY ALG PGU 9009 (SODIUM ALGINATE)

GELY ALG PGU 9009 - SODIUM ALGINATE is a thickening alginate that can be applied in water and milk systems. It has various applications such as salad dressings, UHT Milk & dairy desserts where it imparts body, controls syneresis and enriches the mouthfeel.
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GELY ALG PGU 9066 (SODIUM ALGINATE)

GELY ALG PGU 9066 - SODIUM ALGINATE forms moderately firm gels in water. Designed for the formation of edible and biodegradable films that can be used for the preservation of fresh and processed foods.
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GELY ALG PGU 9096 (SODIUM ALGINATE)

GELY ALG PGU 9096 - SODIUM ALGINATE is based on alginate that form viscous solutions in water. Designed to be used in any type of food in which you want to give more viscosity.
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