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加工食品・外食産業

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DKSH Discoverでは、加工食品向けに信頼性の高い原料を提供しています。増粘剤、安定剤、甘味料、特殊機能性原料などにより、ソース、スナック、調理済み食品、簡便食品における風味、食感、保存性の向上を実現します。

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DEHYDRATED GREEN CHIVES

DEHYDRATED GREEN CHIVES are from the dehydrated green tops of Allium schoenoprasum L. DEHYDRATED GREEN CHIVES can enhance and improve the flavor of seasonings and mouthfeel of savory based products.
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SCANSMOKE PB2200

SCANSMOKE PB2200 is a smoke flavouring providing smoked flavour to any food products were it is used. Manufactured from high quality Hickory and oak wood.
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SCANSMOKE PB1586

SCANSMOKE PB1586 is a smoke flavouring providing smoked flavour to any food products were it is used. Manufactured from european high quality Beech and oak wood – a unique taste of Europe.
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SCANSMOKE PFF 60

SCANSMOKE PFF 60 is a solution of smoke in polysorbate 80. Scansmoke PFF 60 complies with the council of Europe guidelines and the US FDA regulations for smoke flavourings.
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