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Plats préparés et Foodservice

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Plats préparés et Foodservice

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
BactoCEASE NV Dry

BactoCEASE NV Dry is a dry Ingredient for meat and poultry products and spice/seasoning blends for food preservation.
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BACTOCEASE NV LIQUID

BactoCEASE NV Liquid is a liquid ingredient for meat and poultry products and spice/seasoning blends.
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NATURAL L TARTARIC ACID

Tartaric acid is an organic acid occurring naturally in many plants, especially grapes and tamarind. It is an essential ingredient in wine production and is used in the food industry as an additive due to its sour taste and stabilizing properties.
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DELICE T-4

Delice – T4 is a food-grade mixed phosphate blend, primarily composed of disodium diphosphate and dicalcium diphosphate. Serving as an acidity regulator, sequestrant, leavening agent, and stabilizer, it is widely used in meat processing, bakery, processed cheese, and potato-based applications.
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