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Alimenti trasformati e servizi di ristorazione

Alimenti trasformati e servizi di ristorazione

Trova ingredienti affidabili per alimenti trasformati e per la ristorazione con DKSH Discover. Il nostro portafoglio comprende addensanti, stabilizzanti, edulcoranti e ingredienti funzionali speciali che migliorano gusto, consistenza e durata di conservazione di salse, snack, piatti pronti e alimenti convenience.

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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.
SPRAY DRIED GUM ACACIA 393A

SPRAY DRIED GUM ACACIA 393A is a dried gummy exudation of high molecular polysaccharides obtained from the stems and branches of Acacia senegal or closely related species of Acacia.
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BEYOND ACACIA FIBRE 381

BEYOND ACACIA FIBRE 381 Gum acacia is the dried gummy exudation of high molecular polysaccharides obtained from the stems and branches of Acacia senegal or closely related species of Acacia (fam. Leguminosae).
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TENDERFIL® 8 STARCH

TENDERFIL® 8 STARCH line is used in soups, sauces, dressings and dairy products to provide thickening. This line of cook-up starches is produced from tapioca. There are 9 starches in this line of products which vary in shelf stability, resistance to breakdown during processing, and specifications.
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NUTRALYS F85M

Versatile pea protein isolate used with guaranteed emulsifying capacity. This protein ingredient is particularly suitable for Savoury and Bakery application.
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