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Pasticceria e panetteria

Pasticceria e panetteria

Esplora l’ampia gamma di ingredienti per la Pasticceria e Panetteria di DKSH, provenienti da marchi globali affidabili. Emulsionanti, edulcoranti ed esaltatori di gusto aiutano a creare prodotti da forno, cioccolato e dolciumi indulgenti, stabili e innovativi, con gusto e consistenza perfetti.

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PEANUT PASTE

PEANUT PASTE is produced from high-quality raw materials in Liaoning, a province known for producing the best quality peanuts in China. It provides strong peanut paste and aroma.
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BROWN RICE POWDER

BROWN RICE POWDER is a type of whole grain that retains bran, germ and endosperm.It is rich in starch, protein, fat, vitamins and minerals, also provide more nutrients than white rice,such as dietary fiber, vitamins and minerals. Brown rice powder has a smooth and slightly sweet taste, combined with typical rice flavor, it is perfect fit for the application in flavored milk, solid drinks, snacks, bakery etc.
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SUGAR POLISH, POWDER (E903)

The sugar polish emphasises the shine and quality of the natural colours. The polishes protect against moisture and give the sugar coating a high-gloss surface. They are characterised by their neutral taste and fast drying and polishing times.
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PINEAPPLE JUICE CONCENTRATAE 8.15858

PINEAPPLE JUICE CONCENTRATAE 8.15858 is a fruit juice concentrate in terms of the EC fruit juice directive 2001/112/EC as amended. It conforms to the requirements of this directive and to the applicable European requirements concerning the maximum residue levels of pesticides, contaminants and mycotoxins and to the AIJN Code of Practice.

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