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Pasticceria e panetteria

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EXCELSPONGE-325

EXCELSPONGE-325 is an aerating emulsifier in paste form for sponge cake. Features - Exerts good batter stability, aeration ability and oil tolerance in cake. - Gives better texture and volume for cake. - Maintains egg flavor in cake.
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PEANUT PASTE

PEANUT PASTE is produced from high-quality raw materials in Liaoning, a province known for producing the best quality peanuts in China. It provides strong peanut paste and aroma.
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GODREJ
DYNATEM PS 50

DYNATEM PS 50 is a Lactic acid ester of mono and diglycerides made from edible fully hydrogenated oil (Palm and Sunflower). It is white to off-white paste/semi-solid at 28°C. Applications: - Aerating agent in non-dairy whipped toppings - Foam stiffener in non-dairy whipped toppings - Aerating agent in cake and cake mixes - Provides uniform texture in margarines and shortening.

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SKIPPY CHUNKY PEANUT BUTTER

SKIPPY CHUNKY PEANUT BUTTER is peanut butter for spread and filling.

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