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Produits laitiers et boissons

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Découvrez avec DKSH des ingrédients de haute qualité pour boissons et produits laitiers, provenant de fournisseurs mondiaux. Des protéines et émulsifiants aux systèmes aromatiques et stabilisants, notre portefeuille permet aux formulateurs de développer des boissons innovantes, nutritives, fonctionnelles et savoureuses

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GELPRIME
HALAL POWDER GELATIN FROM BOVINE HIDE ORIGIN BLOOM 250 MESH 40

HALAL POWDER GELATIN FROM BOVINE HIDE ORIGIN BLOOM 250 MESH 40 is a yellow powder derived from partial hydrolysis of bovine hide collagen. It is edible and food grade, suitable for use in desserts, confectionery, beverages, dairy, and meat products. The gelatin offers consistent bloom strength and viscosity, ensuring quality performance in various culinary applications.
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MASCARPONE POWDER

MASCARPONE POWDER is prepared in powder form made of mascarpone, skimmed milk powder and milk protein,alternatively: inclusion of ingredients in final ingredient list (Mascarpone cheese, Skimmed milk powder, Milk Protein, Stabilizer: Disodium phos-phate (E 339ii))
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CARAMILK CONFITURE DE LAIT

CARAMILK CONFITURE DE LAIT is Caramel Powder (skimmed milk, sugar, sweet whey, butter, natural fla-vour), alternatively: inclusion of single ingredients in final ingredient list
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CREAM YOGHURT POWDER GREEK STYLE

CREAM YOGHURT POWDER GREEK STYLE is yoghurt powder with high fat content (cream yoghurt powder).
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