Bevande e prodotti lattiero-caseari

Scopri ingredienti di alta qualità per bevande e prodotti lattiero-caseari da fornitori globali con DKSH. Dalle proteine e dagli emulsionanti ai sistemi aromatici e agli stabilizzanti, il nostro portafoglio consente ai formulatori di sviluppare bevande e prodotti lattiero-caseari nutrienti, funzionali e dal gusto eccellente.

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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

RAPIDASE® PEP

RAPIDASE® PEP is an Enzyme preparation for food use containing pectin esterase (pectinase) derived from a selected strain of Aspergillus niger. RAPIDASE® PEP is used in the firming of fruits for improving the texture and consistency of fruit preparations.

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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

BREWERS COMPASS®

BREWERS COMPASS® is an enzyme blend of alpha-amylase from Bacillus amyloliquefaciens and B.licheniformis, endo-1,4-β-glucanases (cellulase) from Talaromyces emersonii and Trichoderma longibrachiatum, and endopeptidase (neutral protease) from B. amyloliquefaciens. BREWERS COMPASS® facilitates brewing with upto 100% barley.

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VITAMIN PREMIX ED 14910

VITAMIN PREMIX ED 14910 Vitamin Premix for Energy Drink application.

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VITAMIN PREMIX FOR CAFFEINATED DRINK BT1 (MY12582322)

Vitamin Premix for Caffeinated Drink BT1 (MY12582322) provides essential nutrients and energy-boosting components. Each 1500 mg dose contains 50 mg of caffeine, 800 mg of taurine, and vital vitamins such as B6, B12, niacin, and pantothenic acid. This premix is ideal for caffeinated beverages and is Halal-compliant. It should be stored below 25°C with a 12-month shelf life. Packaged to protect from light and humidity.

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