Bevande e prodotti lattiero-caseari

Scopri ingredienti di alta qualità per bevande e prodotti lattiero-caseari da fornitori globali con DKSH. Dalle proteine e dagli emulsionanti ai sistemi aromatici e agli stabilizzanti, il nostro portafoglio consente ai formulatori di sviluppare bevande e prodotti lattiero-caseari nutrienti, funzionali e dal gusto eccellente.

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PROMITOR® SCF 85

PROMITOR® Soluble Corn Fiber 85 is an off-white, starch-odor powder that dissolves easily in water. It provides a high fiber content of 85% on a dry basis without adding color or off-flavors, making it ideal for diverse food and beverage uses. This versatile soluble fiber supports clean labeling and is suitable for vegetarian, vegan, kosher, and halal diets.

Ingredienti per alimenti e bevande

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SATIAGEL MM 40 SB

Satiagel MM 40 SB is a food additive used as a texturant (gelling agent).

Ingredienti per alimenti e bevande

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GERKENS COCOA DR74 10-12%

Fine, Dark Red powder. Fat reduced cocoa powder. Cocoa powder is obtained by hydraulic pressing of cocoa mass whereby cocoa butter is separated from the cocoa cake, after which the cocoa cake is pulverized into a fine free flowing cocoa powder. These kernels are alkalized (except for the natural cocoa powder), roasted and ground into a fine cocoa mass.

Ingredienti per alimenti e bevande

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GNT GROUP

EXBERRY SHADE RUBESCENT RED 79180001

EXBERRY Shade Rubescent Red 79180001 is a water-soluble liquid colorant derived from carrot and sweet potato, processed with water and citric acid. It offers a yellowish-red shade with a typical sour taste and no off-flavor. This natural vegetable-based product retains valuable raw material properties, making it suitable for various food applications requiring natural coloring.

Ingredienti per alimenti e bevande

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