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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

MALT MILK POWDER HD

MALT MILK POWDER HD A non diastatic extract of barley and malted barley, blended with milk powder, wheat flour and others before being vacuum band dried and milled to coarse, free flowing, hydroscopic powder.

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

COCOA MALT POWDER NS

COCOA MALT POWDER NS is a medium brown colour, homogeneous, free flowing powder with a characteristic cocoa-malty odour and robust bitter taste to partially replace cocoa powder in various applications thereby enhancing color, flavor and taste.

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

MALTED MILK POWDER HD

Malted milk powder HD is a non-diastatic extract of barley and malted barley, blended with milk powder, wheat flour and others before being vacuum band dried and milled to a coarse, free flowing, hygroscopic powder. It can replace SMP in certain applications thereby enhancing flavor and nutritional quality.

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MALTICHOC R500

A Malt extract powder with Maltose which provides a moderate roasted with malty and bitter taste, with slight sweetness. Maltichoc R500 has been created as an alternative to 10-12% fat, reddish-brown cocoa powder. This product keeps original cocoa powder colour, flavour and taste in cocoa containing Bakery products whilst offering significant cost-in-use savings.

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