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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

CEDAREX AMBER

A light brown and viscous liquid produced by enzyme assisted hot water extraction of malted barley, followed by filtration and concentration under vacuum evaporation.

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MALT FLOUR

Muntons malt flours are produced by milling whole grain malted barley, malted wheat, crystal malts and roasted malts and used as clean label, cost effective source of color and flavour and baked goods recipe.

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MALT BEVERAGE BASE

MALT BEVERAGE BASE is an enzymatically modified and hopped Liquid Malt Extract, made using Muntons proprietary process to give body, mouthfeel and fermented flavours to achieve great tasting zero alcohol beer or beverage.

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MALTED CHOCOLATE CRUNCH SB

MALTED CHOCOLATE CRUNCH SB brings an exciting ‘crunch’ texture to the palate by blending ingredients including malt, milk and cocoa which, after vacuum band drying is ground into coarse chunks providing a truly unique texture. These large particles provide a crisp crunchy texture with the sweet taste of chocolate and malt.

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