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STYWAX AWH

STYWAX AWH is a modified waxy maize starch for applications requiring freeze thaw stability, non-gelling, glossy pastes, and a tolerance for acidity, heat and shear. Suitable down to a pH of 2.5. E1422
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STYCROS H

STYCROS H is a modified waxy maize starch which produces short textured clear gels. Suitable for use in low pH products with high shear processing conditions and retortable. E1412.
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UNIDRY 20

UNIDRY 20 is a spray dried low conversion maize starch hydrolysate. As a demineralised maltodextrin, the product is ideal as a carrier. The product is soluble, has low sweetness, and is easily digestible.
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NATIVE TAPIOCA LOW NITRATE

NATIVE TAPIOCA LOW NITRATE is a tapioca starch with low nitrate levels.
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