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VALIO EILA MPC 50 F

Valio Eila MPC 50 F powder is a lactose free, nutritionally healthy milk protein powder produced from cow's milk of Finnish origin. The powder contains a lot of high value milk protein and phospholipids. Valio Eila MPC 50 F powder is designed for use as a nutritional food to ensure adequate nutrient yield.

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SOLUFORM B HST

The new SOLUFORM B HST allows the use of SOLUFORM in products that also require functional properties of traditional gelatine (gelling/ foaming etc.) by using only one product. It is particularly suitable for applications where high concentrations are required or where dusting and foaming during dissolution are causing problems in the production process. SOLUFORM B HST collagen peptides are particularly suitable for the use in gummies creating gummies with a soft or firm texture. Other applications and other textures may be also possible e.g. marshmallows.

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L'ENOTECNICA

BOVINE GELATINE 200-220 BLOOM 30 MESH

BOVINE GELATINE 200-220 BLOOM 30 MESH IS GELATINE FOOD GRADE (BOVINE ORIGIN) 30 MESH, HIGH QUALITY.

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DEMINERALISED WHEY POWDER 40% 11011

DEMINERALISED WHEY POWDER 40% from A LAITA Company is a white to cream powder made by concentrating and spray-drying whey obtained from acid casein coagulation. It contains about 11% protein, 1% fat, and 6.2% minerals, with lactose making up 78.8%. This powder is ideal for use in processed cheese, biscuits, ready meals, chocolate, and medium culture applications.

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