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Ingrédients agroalimentaires

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DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

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Claim

Bio-Fermentation (1) Ingredients produced by fermentation with microbes, enzymes, mushroom

Natural & Ethically Sourced (1) The product/ingredient is obtained with responsibility, in ethical and sustainable ways. This means that products are ensured to have little or no significant negative impact on the society, human and the environment. Certified Organic, MSC or others.

Resource & Energy Optimization (1) Ingredients produced using less energy and resources and/or enabling the same in formulations.

Sustainable Food Waste Reducti... (1) Ingredients which enable extension of shelf life.

sustainable

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MORITA PG

MORITA PG is a high-purity steviol glycoside sweetener (≥95%) offering clean, calorie-free sweetness with strong stability and low off-taste. Its consistent quality and strict microbiological control make it ideal for modern food and beverage formulations.

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LIQUID GLUCOSE 01558

Aqueous solution a mixture of glucose, oligosaccharide & polysaccharide obtained by hydrolysis of starch.
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NATROSE FLAVOR 2.0

NATROSE FLAVOR 2.0 is a stevia‑based, glucosylated natural flavor designed to modify and enhance sweetness, providing a cleaner, more well‑balanced taste in reduced‑sugar foods and beverages without adding calories.
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XYLISORB 300

Xylitol powder with a coarse particle size. It is used as a sweetener and bulking agent. It delivers freshness and soft texture to chewing gum, offering a cooling effect and non-cariogenic properties.
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