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地址

Gedung AIA Central, Level 39, Jl. Jend. Sudirman Kav. 48A, Jakarta Selatan, Indonesia

+62 21 2988 8557

[email protected]

Direktorat Jenderal Perlindungan Konsumen dan Tertib Niaga Kementerian Perdagangan Republik Indonesia
0853 1111 1010

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食品與飲料原料

食品與飲料原料

DKSH Discover 提供來自全球製造商的優質食品與飲料原料。探索我們多元的產品組合，包括香料、甜味劑、蛋白質、乳化劑及功能性活性成分，協助配方開發人員打造兼具營養、功能性與創新性的產品，並實現卓越的風味與品質。

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  3. Food & Beverage Ingredients

Food & Beverage Ingredients

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Category

Food & Beverage Ingredients (16)

Sub Category

Beverage & Dairy (13)

Confectionery & Bakery (4)

Food Supplements & Nutrition (3)

Processed Food & Food Service (3)

Application

Bread, Cakes & Pastries, Froze... (1)

Supplier

AUSTRIA JUICE (11)

CARGILL (1)

DÖHLER (2)

HENRY LAMOTTE (1)

HOFSETH BIOCARE (1)

Physical Form

Liquid (16)

Function

Colour & Colour Retention Agen... (1)

Emulsifier (1)

Food Essential (11)

Fortification/Nutraceutical (1)

Other (2)

Certification

BIO (1)

FSSC (11)

GMP (2)

HACCP (1)

HALAL, JAKIM, MUI (1)

BIO (1)

FSSC (11)

GMP (2)

HACCP (1)

HALAL, JAKIM, MUI (1)

IFS (1)

Kosher (2)

MSC (1)

Vegan (1)

Claim

Meat & Dairy Alternative (1) Which enables reduction or substitution of animal-based ingredients in Processed Meats and Dairy-like products

Natural & Ethically Sourced (12) The product/ingredient is obtained with responsibility, in ethical and sustainable ways. This means that products are ensured to have little or no significant negative impact on the society, human and the environment. Certified Organic, MSC or others.

Resource & Energy Optimization (12) Ingredients produced using less energy and resources and/or enabling the same in formulations.

Sustainable Food Waste Reducti... (1) Ingredients which enable extension of shelf life.

Upcycled (16) Produced from by-products (i.e. fruit seeds, peels, leaves, etc)

sustainable

true (16)

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提供對環境、社會或經濟有效益的原料，同時致力於在原料的整個生命週期內保護公眾健康和環境。
CONFECTIONERY GLAZE C (CONTAINS E904)

Glazing agent from shellac that can be used to give a protective, glossy coating to candies, jelly beans etc. Also it could prevent the food product from drying out by forming a layer impermeable to moisture.
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OMEGO® SALMON OIL

OmeGo®is produced from Norwegian Atlantic salmon. It has a full spectrum of omega fatty acids, including totaling 21 different fatty acids. Offering benefits for the maintenance of healthy cholesterol and cardiovascular function, OmeGo® can be used in soft gel capsules and other formats.
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APPLE JUICE CONCENTRATE

APPLE JUICE CONCENTRATE is made by physically removing water from apple juice obtained from pressing of sounds and ripe apple without aroma (added back).
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WATERMELON JUICE CONCENTRATE 1.9% CITRIC ACID

WATERMELON JUICE CONCENTRATE 1.9% CITRIC ACID Concentrated watermelon juice is made by physically removing water from watermelon juice obtained from pressing of sound and ripe watermelons.

 

Appearance: Typical, clear, golden-yellow to brown

Flavour and Taste: typical for the named fruit.

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