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Ingrédients agroalimentaires

Ingrédients agroalimentaires

DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

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Claim

Bio-Fermentation (2) Ingredients produced by fermentation with microbes, enzymes, mushroom

Natural & Ethically Sourced (13) The product/ingredient is obtained with responsibility, in ethical and sustainable ways. This means that products are ensured to have little or no significant negative impact on the society, human and the environment. Certified Organic, MSC or others.

Resource & Energy Optimization (13) Ingredients produced using less energy and resources and/or enabling the same in formulations.

Upcycled (31) Produced from by-products (i.e. fruit seeds, peels, leaves, etc)

sustainable

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POTATO STARCH

Potato Starch from Meelunie is a native starch obtained from potato which helps in the texture and mouthfeel improvement of various snacks and bakery products. It also helps in the thickening of soups, sauces and salad dressings and acts a very good film former on the coatings of meat and breaded products.
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COCONUT CREAM CONCENTRATE POWDER (CA-05CN)

COCONUT CREAM POWDER (CA-05CN) is a fresh coconut milk powder, slightly sweet, white colour and free flowing. Non suitable for vegans.
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COCONUT CREAM POWDER (CA-01CV)

COCONUT CREAM POWDER (CA-01CV) is a fresh coconut milk powder, slightly sweet, white colour and free flowing. Suitable for vegans.
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COCONUT CREAM CONCENTRATE POWDER (CA-43MCN)

ORGANIC COCONUT CREAM POWDER (CA-43MVN) is a fresh coconut milk powder, slightly sweet, white colour and free flowing. Suitable for vegans.
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