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Ingredienti per alimenti e bevande

Ingredienti per alimenti e bevande

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ALMERCREME VC35

AlmerCrème VC35 is sourced from Palm. It boasts outstanding water solubility, enhancing beverage whitening effects and aroma. Moreover, it masks bitterness and improves overall taste, providing a rich, creamy texture. Ideal for various beverages, from hot and cold drinks like coffee, tea, and chocolate to treats like bubble tea and puddings, or seasoning mixtures.
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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.
ACTIMALT DRIED N1000

Actimalt Dried N1000 is a non-diastatic extract of barley and malted barley, vacuum band dried and milled to a coarse, free flowing, hygroscopic powder.It is a dark brown powder with a sweet taste and a characteristic malty, fruity and slightly acidic flavor.It can partially replace caramel color in many applications.
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MALTICHOC DRIED REGULAR

MALTICHOC DRIED REGULAR is a very dark brown colour, homogenous free flowing powder with moderately bitter, malty and slightly sweet taste and roasted, malty flavor to provide enhanced texture, flavor and color of the product.  It enables partial replacement of cocoa powder, allows for cost savings as well as premiumisation and has clean label.

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GRATED PARMESAN CHEESE 101

This air dried, grated Parmesan cheese has a sharp flavour typical of Parmesan. Suitable for use where a shelf stable cheese is required. Provides a piquant, cheesy flavour to dressings, sauces, seasonings and coatings.
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