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Ingrédients agroalimentaires

DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

Ingrédients agroalimentaires

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

RAPIDASE® PEP

RAPIDASE® PEP is an Enzyme preparation for food use containing pectin esterase (pectinase) derived from a selected strain of Aspergillus niger. RAPIDASE® PEP is used in the firming of fruits for improving the texture and consistency of fruit preparations.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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TOTAPURI MANGO PULP

TOTAPURI MANGO PULP is extracted from sound mature and selected fully Ripened Totapuri Mango Fruits. This puree is mainly used to add flavor to various desserts.

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PRAYPHOS™ TCP 308 SP FG

PRAYPHOS™ TCP 308 SP FG is White, odorless, tasteless powder. Phosphate salts help to balance mineral content, control texture and colour and ensure microbial stability through acidity control.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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OREO SMALL CRUSHED COOKIE PIECES

OREO SMALL CRUSHED COOKIE PIECES Suitable for producing pastries, beverages, ice cream, and decorations. No more breaking, no more crushing. Oreo Small Crushed Cookie Piece makes life so much simpler.

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