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식음료 소재

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Claim

Meat & Dairy Alternative (1) Which enables reduction or substitution of animal-based ingredients in Processed Meats and Dairy-like products

Natural & Ethically Sourced (12) The product/ingredient is obtained with responsibility, in ethical and sustainable ways. This means that products are ensured to have little or no significant negative impact on the society, human and the environment. Certified Organic, MSC or others.

Resource & Energy Optimization (12) Ingredients produced using less energy and resources and/or enabling the same in formulations.

Sustainable Food Waste Reducti... (1) Ingredients which enable extension of shelf life.

Upcycled (16) Produced from by-products (i.e. fruit seeds, peels, leaves, etc)

sustainable

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APPLE JUICE CONCENTRATE

APPLE JUICE CONCENTRATE is made by physically removing water from apple juice obtained from pressing of sounds and ripe apple without aroma (added back).
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CLR EMULSION CU-CHLOROPHYLLINS E141 10% GREEN CLEAR LIQ 2.04339

COLOUR EMULSION CU-CHLOROPHYLLINS E141 10% Experience the natural allure of Chlorophyll Green, a water-soluble color produced by the extraction of green pigment from lucerne, grass (Festuca arundinacea), or nettle. Chlorophyll Green is perfect for beverages and ice cream applications.

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OMEGO® SALMON OIL

OmeGo®is produced from Norwegian Atlantic salmon. It has a full spectrum of omega fatty acids, including totaling 21 different fatty acids. Offering benefits for the maintenance of healthy cholesterol and cardiovascular function, OmeGo® can be used in soft gel capsules and other formats.
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STRAWBERRY JUICE CONCENTRATE

STRAWBERRY JUICE CONCENTRATE has soluble solids of 65Brix appearance of dark red viscous liquid.

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