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DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

Food & Beverage Ingredients

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GODREJ

DYNATEM PS 50

DYNATEM PS 50 is a Lactic acid ester of mono and diglycerides made from edible fully hydrogenated oil (Palm and Sunflower). It is white to off-white paste/semi-solid at 28°C. Applications: - Aerating agent in non-dairy whipped toppings - Foam stiffener in non-dairy whipped toppings - Aerating agent in cake and cake mixes - Provides uniform texture in margarines and shortening.

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CRYSTAL ACE PL-300L

CRYSTAL ACE PL-300L is an aerating shortening in paste form especially for high fat content cakes such as butter cake and pound cake. Helps to improve texture and extend shelflife.

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

STRAWBERRY PUREE, SEEDLESS, CONCENTRATED R=28

STRAWBERRY PUREE, SEEDLESS, CONCENTRATED R=28 is a concentrated puree, made of sound and mature from the named fruit, which has been selected, sieved, enzyme-treated, concentrated, pasteurized, aseptically packed and frozen. The product is solely made from the named fruit, and it contains no additives.

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CARTE BLANCHE COMPOUND

Carte blanche compound is a vegetable blend based on white carrot and pumpkin with off white color and neutral aroma and taste.

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