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가공식품 소재

가공식품 소재

DKSH Discover는 신뢰할 수 있는 가공식품 원료를 제공합니다. 증점제, 안정제, 감미료, 특수 기능성 원료를 통해 소스, 스낵, 간편식 및 즉석식품의 맛, 식감, 저장 안정성을 향상시킵니다.

Alimenti trasformati e servizi di ristorazione

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SHRIMP EXTRACT NO.3BF

SHRIMP EXTRACT NO.3BF is shrimp extract with characteristic flavor and taste.
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SOUR CREAM POWDER SELECT 156 50156

A spray dried blend of dairy ingredients that gives a creamy, milky and typical sour cream flavour. It provides a tart, acidic and sour note to various applications such as sauces and soups, snack coatings, biscuits fillings and icings, convenience meals and bakery.
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VEGAMINE 83D 0200081

Vegamine 83D is at least 90% Hydrolyzed Corn Protein and less than 0.5% Soybean Oil used to enhanced flavors.
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YEAST EXTRACT P2011

Using yeast for food as the main raw material, it is produced by enzymatic hydrolysis, autolysis, separation, concentration, spray drying and other production processes under the action of yeast itself or added food enzymes. It belongs to food ingredients and is used for food seasoning
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