Confectionery & Bakery Ingredients Suppliers

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Inhaltsstoffe, die eine nachhaltige Entwicklung fördern, indem sie zur Abschwächung oder Anpassung an den Klimawandel beitragen, den Wasserschutz fördern, eine Kreislaufwirtschaft unterstützen, Umweltverschmutzung verhindern, die Biodiversität schützen oder eine ethischere und sozial gerechtere Wirtschaft vorantreiben.

FERMENTIQ™ Protein Powder PTP

FERMENTIQ™ Protein Powder PTP is a protein powder from pea and rice protein. The product is to be used as a food ingredient and can be used in ready-to-eat products.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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SUNTEIN ™, SUNFLOWER PROTEIN

SUNTEIN ™, Sunflower protein is partially defatted sunflower protein 100% made from hulled high oleic sunflower kernels by gentle cold pressing and fine grinding. No chemicals used during processing.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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EMULAC CC (CALCIUM CASEINATE)

EMULAC CC is a high quality water soluble milk protein (edible calcium caseinate). It can be used for: protein enrichment in food, particularly suitable for baby and sports food. Also to increase the nutritional, physiological quality of protein, as a functional component e.g. as stabilizer in milk products.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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WPC 70 356 LPD70

WPC 70 356 LPD 70 Whey Protein Concentrate Lipid 70 from the Netherlands is a spray dried, soluble milk protein manufactured from fresh cheese whey using an ultra-filtration process. It is a high-protein product, rich in phospholipids with excellent nutritional value and functionality.

FEATURES

• Good dispersibility
• Rich in phospholipids
• Excellent nutritional value

SUGGESTED USES

• Nutritional products
• High protein nutrition bars
• Ice cream, bakery, dessert, dairy

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