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Inhaltsstoffe, die eine nachhaltige Entwicklung fördern, indem sie zur Abschwächung oder Anpassung an den Klimawandel beitragen, den Wasserschutz fördern, eine Kreislaufwirtschaft unterstützen, Umweltverschmutzung verhindern, die Biodiversität schützen oder eine ethischere und sozial gerechtere Wirtschaft vorantreiben.
INULIN-P90 (POWDER)
Inulin -P90 is a food ingredient consisting mainly of inulin, extracted from the natural, non-genetically modified chicory plant -roots, the root extract was purified and spray dried to form a fine to granular powder.Inulin is a non-digestible carbohydrate dietary fiber, consists of oligo and polysaccharides of fructose commonly referred as Fructan.It is commonly used as a prebiotic, fat replacer, sugar replacer, texture modifier and for the development of functional foods in order to improve health due to its beneficial role in gastric health.
Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke