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気候変動の緩和または適応を支援し、水の節約を促進し、循環型経済を支え、汚染を防止し、生物多様性を守り、より倫理的で社会的に公正な経済の推進に貢献する、持続可能な開発を促進する原料です。

COLLAGEN CASINGS FINE-N 26 CLR 15.24M OE

COLLAGEN CASINGS FINE-N 26 CLR 15.24M OE is an Edible Bovine Collagen Casing intended for using in the manufacture of a Fresh/Processed Sausage application. Bovine hide splits are used as the basic raw material for the production.

食品・飲料成分

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CP77S GIANDUJA M INTENSO HAZELNUT

Ideal for cut and moulded chocolates, confectionery,pastry, flavouring, and ice cream. Melt at 26 - 28°C / 79 - 82°F. Ready to use. Our new Gianduja has less sugar, a well-balanced cacao taste, and a high percentage of hazelnuts. The result is a perfect medium firm Gianduja with an intense, natural, fruity, and nutty taste with a distinct caramel edge.

食品・飲料成分

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CP74S GIANDUJA M INTENSO ALMOND

Ideal for cut and moulded chocolates. Suitable for confectionery, pastry, flavouring and ice cream. Melt at 26 - 28°C / 79 - 82°F. Ready to use. Our new Gianduja has less sugar, has a well balanced cacao taste and contains a high percentage of California Almonds. The result is a perfect texture medium firm Gianduja with an intense, natural, fruity and nutty taste with a distinct caramel edge.

食品・飲料成分

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APIKOTE COATING FAT 402

APIKOTE COATING FAT 402 A Lauric vegetable fat with superb bland odor and taste. It provides excellent melting properties at the best value.

食品・飲料成分

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